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作為餐飲主最關心和最操心的就是每年餐飲的純收入。在大多數情況下，餐飲業純收入一般由收入和支出組成，那么，怎樣才能提高收入，減少支出呢？

對于餐飲業主來說，提高收入無非只有一個途徑，那就是增加餐廳的客流量。但隨著客流量的增加，所需的人力成本也會隨之增加，所以，要想增加收入歸根結底就是要減少餐飲支出。

那么，如何科學的減少餐飲支出呢？事實上最簡單、直接、粗暴的方法就是減少人員的配備。一般情況下餐飲店的正常經營離不開廚師、服務員、收營員以及洗碗工的配合，廚師、服務員、收營員三者被稱為餐廳的鐵三角缺一不可，只有洗碗工可以用商用洗碗機來替代。而對于很多餐飲主而言，他們大多會存在這樣一個疑問——商用洗碗機到底值不值得買？

商用洗碗機到底值不值得買？

商用洗碗機一般多用于賓館、飯店、餐廳、食堂等餐具使用率較高的地方，具有清洗效率高，操作方便、節約人工成本等優點。正常情況下，一臺商用洗碗機可以為一個中小企餐飲門店節省2—3個人力成本，換句話來說，商用洗碗機每年至少可以為中小型餐飲門店節省8—9萬人力費用支出。而商用洗碗機的工作效率也遠遠高于人工，以亞鈦洗碗機最常見的GYT-30酒店洗碗機為例，一個小時能洗1500-1800套餐具，比人工清洗速度快多了。

東莞市亞鈦自動化科技有限公司位于珠三角經濟中心地帶的東莞，享譽“世界工廠”之稱，東莞亞鈦自動化科技有限公司是一家致力于商用洗碗機的研發、制造、項目投資運營管理一體化的高新技術企業。本公司率先引進歐盟、日本等多家國際技術及專業制作人才，使產品在生產工藝、產品質量、洗滌效果等方面達到國際水平，形成了以物理處理為核心的產業化、集成化餐具清洗、消毒處理、包裝技術，立足成為“國內領先的商用洗碗機一體化運作企業”。

餐飲百強企業為什么都選擇亞鈦洗碗機？

省電、節水、衛生，省人力成本。

1、既省時又省力。隨著社會的發展，人們的生活水品是越來越高，越來越多的瑣事都交給了機器，現在連洗碗也不例外，使用洗碗機清洗餐具，可惜很大程度的減輕了勞動力的使用，將餐具放入洗碗機內，擰開水龍頭，按下機器的開關，接下來所有的事洗碗機都會自動完成，真正的無人職守，自動操作。

2、不僅去污，還可消毒。洗碗機不僅僅是可以去污，還可以給餐具消毒， 在高溫下將餐具多次清洗，是餐具表面殘留的污漬和細菌通通滅殺，對人體的健康有很大的幫助。

3、操作簡單便捷。一般洗碗機都是自動化無人職守操作，只需要選擇所要清洗的方式，如標準洗還是沖洗之類的，然后開啟開關，設定一個清洗時間，那么機器就會在規定的時間內完成所有清洗消毒的工作。

4、節能機器。洗碗機每次所耗的水量都很小的，同事所耗的電量也是不多的，粗略估計，如果每天清洗兩次碗，那么水電費加在一起是0.2元左右，當然這樣的費用還是要和各個地區的水電費價格相關，但是并不會相差很多，而且這樣低的消費是每個家庭都可以承受的起的。

5、節省人工。一般洗碗機只要把餐具往上面擺放，打開開關即可全自動清洗，不需要專門雇傭洗碗機工。

6、省水省電。一般洗碗機的水都是循環利用的。

結構新穎、高效節能 

1、結構特點：產品選用SUS304不銹鋼材料制作，避免產生銹蝕而對餐具形成二次污染；清洗餐具采用平放式，可以更好地保證餐具的清洗效果，不會出現清洗死角。

2、獨特的傳送網帶：清洗傳送帶網格孔徑較大，沖洗效果好，且不容易沾粘餐具殘留物，可單獨拆卸更換，維修簡單方便；傳送帶上有軟壓帶，沖洗時可加大水壓，沖洗更干凈，并可防止餐具因沖力大而跳躍，避免餐具損壞，餐具口朝下擺放，餐具不會積攢殘留液體，保證餐具潔凈光亮。

3、獨特的噴淋管設計：噴淋管采用無噴頭設計，沖洗力更大，形成水幕，沒有死角，沖洗更干凈，噴淋管能拆卸，方便清潔；過濾網放置在水箱上方，觀察餐具殘留物簡單方便，并且可及時沖洗過濾網，防止堵塞。

4、高效節能：水箱采用雙層保溫系統，減少熱量損失，高效耐用的電加熱管，內部恒溫控制系統，降低能耗，節約運行成本。

上門量尺，可專業定制

亞鈦洗碗機可根據餐飲主的具體需求和餐飲門店大小，上門量尺，對洗碗機進行專業定制，進一步避免材料和成本的浪費。

減少餐具損破率、健康衛生

1，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機利用高  壓、高溫水噴淋的方式，餐具清洗過程基本無碰撞。

2，保證清潔和消毒效果：經過洗碗機的紅外線殺菌和高溫消毒后，經檢疫，餐具合格率達98%以上。

品質好、服務好

亞鈦洗碗機向廣大客戶提供了電話預約服務，客戶可通過撥打電話熱線享受產品咨詢，預約上門安裝、檢修、保養等服務。目前，全國范圍內已開通了電話預約服務，各大城市、區縣均已開通售后服務網點。